Наличие на кухне нагревательных приборов, которые используются для приготовления пищи, ведёт к быстрому повышению в воздухе концентрации влаги, копоти, неприятных запахов, а открытый огонь резко снижает количество кислорода в воздухе. На стенах и предметах оседает гарь, пар, жировые капельки, впитываются запахи. Кухня превращается не в место, где хочется создавать кулинарные шедевры или просто приготовить обед, а в помещение, в котором не хочется задерживаться.
Запахи проникают и в другие комнаты дома. Благодаря установке вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию помещение становится более комфортным. В нём приятно находиться и готовить, воздух чист и свеж. Решение купить вытяжную систему снимает проблему с очисткой воздуха в доме.
Виды вытяжек для кухни
Основным предназначением данных приборов является качественное очищение воздуха. Для поддержания комфортной атмосферы на кухне вытяжки должны обеспечить прогон воздуха за час не менее, чем в десятикратном размере объёма воздуха очищаемого помещения. Поэтому к выбору вытяжной системы нужно отнестись очень внимательно.
Функциональность
По способу очистки вытяжки относятся к двум системам:
- Вытяжная вентиляция. При этом загрязнённый воздух удаляется за пределы кухни через воздуховод.
- Фильтрация. Воздушные потоки циркулируют через фильтр.
Вторая система имеет невысокую эффективность, так как воздушные массы, наполненные кухонными запахами и парами, прогоняются через фильтр, расположенный внутри вытяжки, и циркулируют по кругу, не выходя за пределы кухни. Обычно в таких автономных приборах устанавливают два вида фильтров. Для грубой очистки и задержания капелек жира, пыли, ставят съёмную решётку из алюминия или пластика. Её можно снимать и мыть. Для улавливания пара, микрочастиц, запахов используют угольный фильтр. После месяца использования его приходится менять на новый.
Простота монтажа таких вытяжек сочетается с необходимостью регулярной замены достаточно дорогих фильтров, что увеличивает общую цену обслуживания. Недостаточная эффективность этой системы обусловлена тем, что воздух не обновляется, а процент его очистки при проходе через фильтр составляет только около 70 процентов.
Если есть возможность, то лучше обратить внимание на первую систему вентиляции. При правильном выборе и монтаже она лучше очищает воздух. Её эффективность обусловлена прежде всего тем, что все неприятные запахи и вещества выводятся за пределы помещения, обеспечивается необходимый воздухообмен и не требуются затраты на постоянную замену фильтров. При монтаже вытяжки с выводом в вентиляцию необходимо обязательно обеспечить приток воздуха извне, например, через форточку. Иначе может произойти эффект «опрокидывания», при котором воздушные массы вместо ухода в вентиляционный канал будут засасываться назад в помещение.
Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию более эффективны по сравнению с автономными приборами и характеризуются 100-процентным выводом загрязнённого воздуха, отсутствием необходимости замены дорогостоящих фильтров, высокой производительностью из-за отсутствия препятствий на пути удаляемого воздуха.
Месторасположение вытяжных приборов
Основным источником загрязнения воздуха на кухне является кухонная плита. Любая вытяжная система должна располагаться в непосредственной близости от неё, чтобы вовремя нейтрализовать пар, копоть, жир, запахи. При монтаже различают следующие типы крепления:
Островные вытяжки. Обычно устанавливаются над плитой, стоящей отдельно. Кухонный зонт крепится через воздуховод к потолочной вентиляции. Монтаж воздуховода к потолку можно спрятать под натяжным потолком. Получается «кухонный островок», который может стать необычным дизайнерским решением и украшением кухонного пространства несмотря на некоторую трудоёмкость монтажа и дороговизну.- Встраиваемые. Хорошо подходят для небольших квартир. Их размещают в корпусе шкафчика от кухонного гарнитура или специальной коробке непосредственно над нагревательной поверхностью. Для большего захвата пространства могут дополняться выдвижным элементом. Компактность и практичность – их основное достоинство.
- Навесные конструкции могут быть купольными или плоскими. Они выполняются в настенном или угловом варианте и легко вписываются в любую, даже малогабаритную кухню. Цена на такие приборы невысокая.
Выбор вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию
Определившись с типом и местоположением вентиляционной системы, необходимо обратить внимание и на другие важные параметры.
Основные функции
Кухни в современных квартирах граничат с жилыми помещениями: спальнями и гостиными. Поэтому уровень шума от вентиляционных приборов должен быть минимальный. Источником шума в вытяжках с воздуховодом является вентилятор, который необходим для эффективного воздухообмена. При повышении производительности неизбежно увеличение шумового фона.
Серьёзные производители стараются повышать производительность путём применения различных инженерных решений, не допускающих превышения шумового порога. Чтобы вытяжная система не принесла головной боли и беспокойства, не стоит приобретать модели с шумовым уровнем более пятидесяти ДБ. Обычно даже средние по качеству и цене приборы редко превышают этот показатель.
Производительность вытяжки очень важный параметр. Он показывает какой объём воздуха прибор может прогнать за один час. Чтобы правильно определиться с производительностью необходимо площадь кухни умножить на высоту и умножить на 12. Для лучшего воздухообмена стоит выбирать модели, производительностью на 10-15 процентов больше, чем расчётная.
Размер рабочей поверхности вытяжки над плитой должен быть несколько больше, чем размер варочной поверхности. Иначе не будет эффективного очищения загрязнённого воздуха. Купить можно разные по ширине вытяжки: 50 см, 60 см или 90 см.
Это интересно! Канальные бесшумные вентиляторы для вытяжки
Дополнительные функции
Встроенная функция освещения присутствует в большинстве моделей. Это удобно и может служить ещё одним источником света над плитой.
Сенсорная панель управления удобнее и более практична, чем кнопочная, но более дорогостоящая. Выбор зависит от вкусов и предпочтений. Хорошо, когда предусмотрена возможность регулировки скорости мотора и производительности.
Цена вытяжек для кухни
Стоимость вытяжной системы определяется её производительностью. Самые простые модели вытяжек с кнопочным управлением можно купить в районе 2000-3000 рублей. С увеличением производительности, набора функций, известностью производителя растёт и цена.
Подключение вытяжки
Воздуховоды делают различного сечения: квадратные, круглые, прямоугольные. Для увеличения тяги и уменьшения шума рекомендуют выбирать круглое сечение. Но в маленькой кухне круглый воздуховод будет выглядеть громоздко, поэтому в таком помещении хорошо впишется в интерьер квадратный или прямоугольный.
Воздуховоды делают из металла и пластика, жёсткие или гибкие. Удобна для монтажа гофрированная труба. Она выпускается только круглого сечения, но хорошо изгибается и легко сжимается и удлиняется. Её недостатками являются складки, которые создают дополнительное сопротивление для воздушного потока и повышенный уровень шума. Однако полное распрямление гофрированной трубы решает эту проблему. Пластиковый воздуховод имеет гладкие стенки внутри и не создаёт препятствий для прохода загрязнённого воздуха и дополнительный шум.
Не рекомендуется по ходу воздуховода делать более трёх колен, так как это резко снижает производительность вытяжки. Чтобы не увеличивать аэродинамический шум, сечение канала не должно изменяться на всём протяжении от кухонного зонта до вентиляционного отверстия.
Высота расположения кухонного зонта над плитой должна исключить возможность его возгорания и быть максимально эффективной. Для газовых плит норма высоты крепления составляет 80 см, для электрических – 70 см.
Для подключения вытяжки с выводом в вентиляцию должно быть несколько вентиляционных отверстий в квартире. Обычно вентиляционные отверстия проектируются на кухне и в санузле. Если вентиляционное отверстие только одно, то установление вытяжки с отводом в вентиляционную шахту может ухудшить микроклимат квартиры.
Специальная вентиляционная решётка не перекроет вентиляционное отверстие, а наличие встроенного обратного клапана предотвратит возможность обратной тяги.
Подключение вытяжки производится путём подсоединения воздуховода одним концом к кухонному зонту, а другим к вентиляционному отверстию. Воздуховоды подсоединяют герметично.
Правильно выбранная и качественно установленная вытяжка будет создавать на кухне здоровую и комфортную атмосферу.
