Мини-духовки сегодня по популярности ничуть не уступают полноразмерным электрическим плитам. Цена портативной духовки напрямую зависит от ее модели, а также от того, какие функции она может выполнять. Внешне она похожа на микроволновку, но принцип работы у нее кардинально отличается. В основе лежит воздействие инфракрасного излучения на продукты, которые помещены в камеру электрической мини-духовки.
Преимущества мини-печей
- Мини-печь может стать альтернативой привычной духовке там, где нет возможности воспользоваться газовой или габаритной электрической плитой – в офисе, на даче.
- Мини-печь заменяет не только духовку, но и тостер, гриль.
- Портативная духовка может поместиться даже на самой маленькой кухне.
- Если печь какое-то время не используется, ее можно убрать, перенести в другое место.
- В сравнении с обычной плитой потребляет меньше электроэнергии. Широкий ассортимент моделей в магазине позволяет при желании сделать выбор в пользу эргономичной модели.
- Настольные мини-печи гораздо безопаснее на предмет возгорания, чем габаритные модели или газовые плиты.
Есть возможность полностью автоматизировать процесс приготовления пищи.- В работе мини-духовки используются инфракрасные лучи, что считается безвредным для здоровья.
- Отсутствие открытого пламени делает мини-духовки гораздо безопаснее газовой плиты.
- Многообразие стилей и материалов для отделки позволяет купить их к любому гарнитуру или дизайнерскому оформлению кухни.
- Модульный принцип в оснащении мини-духовок позволяет расширить возможности ее применения. Это увеличивает цену покупки, но каждый потребитель имеет возможность выбрать только те опции, которые необходимы.
- Установка в квартире портативной духовки не требует обращения к специалисту.
Несмотря на то что мини-печи имеют компактные размеры в сравнении с габаритными электроплитами, в вопросе приготовления пищи они ничем не уступают последним.
Это интересно! Жарочный шкаф для выпечки и для дома
Виды настольных мини-духовок
Важные параметры, на которые следует обратить внимание при покупке настольной электрической мини-духовки.
Объем
По объему модели электрических мини-печей бывают:
Объем 9–12 литров. Миниатюрные модели, чаще их называют – ростеры. Приобретаются они, если есть необходимость готовить небольшие порции пищи. Эти компактные устройства удобны для приготовления тостов, пиццы, горячих бутербродов или для разогрева готовых продуктов.
Объем 17–22 литра. Более вместительные экземпляры позволяют приготовить обед для 2–4 человек. В них можно приготовить блюда из мяса, рыбы, птицы.
Объем до 45 литров. Самые вместительные экземпляры практически ничем не отличаются от полноразмерной электродуховки своей функциональностью.
Тип управления
Механический. Для тех, кто привык пользоваться традиционным и надежным способом ручного управления. Придется самостоятельно крутить ручки термостата. Модели пользуются большим спросом ввиду своей надежности и ремонтопригодности.
Электронный. Имеют более современный дизайн, есть возможность точной настройки таймера. Управление духовкой запускается при помощи импульса. По цене такие камеры превосходят модели с механическим управлением.
Мощность
От этого параметра зависят основные функциональные возможности духовки. Размеры камеры напрямую зависят от мощности, в разных моделях она составляет от 600 до 2200 Вт. Тем не менее мощности в 1500 Вт будет вполне достаточно для того, чтобы воспользоваться всеми возможностями духовки.
Важно! Чем мощнее прибор, тем больше его нагрузка на электрическую сеть. Покупая в магазине вместительную модель духовки, рекомендуется проверить надежность электропроводки в доме.
Это интересно! Электрическая духовка или настольный шкаф духовой и его преимущества
Конвекция
Термоэлементы в камере, имеющей режим конвекции, расположены со всех сторон по кругу. Встроенный в печь вентилятор позволяет теплу равномерно распределяться по всему пространству печи. Блюда при этом лучше провариваются и пропекаются. Модель с конвекцией имеет более высокую цену, но она обладает весомыми преимуществами перед обычными камерами:
- Экономит до 40% времени, потраченного на приготовление блюд.
- Нет необходимости заворачивать продукты в фольгу, пленку для запекания.
- В таких духовках можно отдельно отрегулировать работу верхнего и нижнего нагрева. Совсем необязательно включать их одновременную работу, если в этом нет необходимости.
Дополнительные функции
Перед тем как купить настольную печь, необходимо познакомиться с дополнительными функциями, которыми оснащены не все модели. Есть параметры электрических духовок, которые не влияют на качество готового продукта, но делают процесс приготовления пищи более комфортным:
- некоторые устройства оснащены функцией разморозки,
- таймер автоматически контролирует процесс и звуковым сигналом оповещает о готовности – эта функция имеется во всех современных электродуховках, которые можно купить в магазинах,
многие модели имеют подсветку (иногда отсутствует у недорогих печей небольших объемов),- можно купить модели, которые более устойчивы к высокой температуре и царапинам, срок эксплуатации и простота ухода за духовкой зависят от качества покрытия,
- функция вертела запускает вращение продуктов вокруг оси, это способствует их равномерному запеканию,
- у некоторых моделей верхняя крышка снимается и позволяет зажаривать продукты как на мангале,
- контроль кипения автоматически снижает температуру внутри камеры по заданному режиму,
- телескопические направляющие, выдвигающиеся для того, чтобы противень с блюдом было удобнее доставать из камеры,
- антипригарное покрытие не позволяет блюду пригорать и облегчает уход за духовкой,
- некоторые дорогие модели оснащены режимом СВЧ, который можно использовать самостоятельно или в комплексе с другими функциями,
- режим пароварки позволяет приготавливать диетические блюда,
- пиролитическая очистка сжигает остатки жира, грязи, после нее достаточно просто смахнуть пепел губкой,
- интеллектуальный режим сам выставляет все параметры для работы, необходимо только выбрать программу,
- можно купить печь с конфорками, их размещают на верхней панели, при этом есть возможность пользоваться мини-духовкой как обычной электрической плиткой.
Это интересно! Духовой шкаф с функцией микроволновки
Советы по использованию мини-печи
Небольшие недостатки в конструкции настольных электродуховок можно минимизировать, если придерживаться некоторых советов:
- Дверца и стенки духовки могут сильно нагреваться из-за недостаточной теплоизоляции устройства, поэтому печки нельзя устанавливать впритык к стенкам шкафов. Во время работы духовки необходимо пользоваться прихватками, чтобы не обжечься. Рекомендуется выбирать модели, оснащенные дверцей из двойного закаленного стекла или теплоизолирующей прокладкой. Внешняя часть у таких моделей нагревается меньше.
Недорогие модели, не имеющие режима автоматической очистки, требуют деликатного ухода. При ручной очистке камеры нельзя использовать абразивные средства. Очищать ее следует салфеткой с любым средством для мытья посуды.- Некоторые бюджетные модели через год после покупки в магазине начинают плохо выдерживать температуру. Те значения, которые выставлены терморегулятором, могут уже не совпадать с фактической температурой внутри духовки. Это приведет к тому, что продукты в итоге будут недостаточно проварены. Чтобы снизить риск приобретения некачественной модели, перед покупкой той или иной модели рекомендуется познакомиться с отзывами о ней на сайте интернет-магазина.
Это интересно! Телескопические направляющие в духовках Bosch, Electrolux Gorenje
Цена мини-духовки зависит от многих составляющих и прежде всего – от типа управления и дополнительных функций.
Широкий ассортимент моделей по различной цене предлагает интернет-магазин «М.Видео». Здесь можно не только выбрать и купить понравившуюся модель, но и познакомиться с отзывами других покупателей.
