Когда, наконец, наступает весна, устанавливается солнечная и тёплая погода, многие люди выезжают отдохнуть от шума надоевшего города на живописные берега озёр, дачи, отправляются в горы, устраивают пикники в лесу. Конечно, что может быть лучше, чем провести выходные дни в компании близких людей и друзей и часто такие встречи на лоне природы сопровождаются приготовлением различных вкусных блюд, главными из которых являются шашлыки, овощи, жаренные на костре, или птица, приготовленная на гриле.
Но если вдруг на улице идёт дождь или по каким-то причинам нет возможности готовить ароматные мясные блюда на костре своими руками, а собравшиеся гости с нетерпением хотят полакомиться жареными деликатесами, то на помощь может подоспеть электрошашлычница несложный в управлении прибор, с помощью которого можно приготовить мясо дома.
Электрошашлычница имеет форму вертикально расположенного цилиндра, в состав которого входит поддон с шампурами на подверженной вращению основе. Под крышкой имеется нагревательный элемент, обеспечивающий быструю и тщательную прожарку при заданной температуре.
Какую электрошашлычницу выбрать
Все электрошашлычницы имеют одинаковый принцип работы, поэтому покупатели обычно не знают как подобрать лучшую и подходящую для себя модель. Так какая электрошашлычница лучше? Перед тем как приобрести этот электроприбор, надо внимательно изучить все её характеристики, узнать о производителе.
В магазинах вы можете встретить электрошашлычницы двух видов: с вертикальным расположением шампуров и с горизонтальным. Горизонтальные сделаны по принципу гриля, приборы такого типа больше популярны на Западе и в Америке. В нашей стране больше отдаётся предпочтение приборам с вертикальным расположением.
Это интересно! Бытовая пельменница электрическая: особенности, цены и отзывы
Самые популярные электрошашлычницы производятся в России, так как шашлык является кавказским блюдом, поэтому очень рекомендуем покупателям обратить внимание на отечественные модели, которые по качеству превосходят многие зарубежные аналоги.
Вообще, лучшими среди всех вертикальных электроприборов считаются те, у которых нагревающий элемент находится в средней части корпуса, это гарантирует хорошую прожарку мяса. Горизонтальные же, несмотря на свою компактность и способность приготовить за один раз большое количество шашлыков, не пользуются особой популярностью у потребителей, потому, что их намного сложнее отмыть после использования.
При выборе электрошашлычницы советуем обратить внимание на следующие аспекты:
- Для маленькой компании подойдут бюджетные, не очень громоздкие модели электроприборов, с небольшой загрузкой.
- Если предпочитаете запекать не только мясо, но и овощи, или какие-либо другие продукты, вам лучше приобрести многофункциональные электрошашлычницы.
- Для многочисленной компании людей лучшим решением будет приобретение прибора, который больше подойдёт для дачи, например, модель Элвин ЭШГ- 3,0.
- Если вы выбираетесь на пикники нечасто, то лучше всего приобрести недорогую, довольно мощную, небольшую по параметрам электрошашлычницу.
Рейтинг самых лучших электрошашлычниц
Кавказ 5
Первое место в рейтинге по праву занимает популярная электрошашлычница Кавказ 5. Модель разработана отечественными производителями, компанией Гидроагрегат. Этот прибор давно находится на рынке, очень хорошо зарекомендовал себя отзывами покупателей и по праву является достойной альтернативой костру или мангалу.
Шашлычница сделана из прочного материала нержавеющей стали. Нагревательный элемент расположен вертикально и находится под защитой стекла из кварца. В комплекте есть 6 шампуров по 19 см, под ними находятся сосуды для сбора жира.
Для того чтобы мясо прожаривалось равномерно, в приборе находится механизм автоматического вращения шампуров и наличие теплового экрана из металла. Для удобства предусмотрены ручки на корпусе.
Это интересно! Тандыр электрический, профессиональные модели для выпекания лепешек
Включить или отключить электроприбор можно своими руками с помощью кнопки, которая находится внизу корпуса. Мощность нагревающего элемента 1 тыс. Вт. За один раз можно приготовить около 1 кг шашлыков. В комплектацию входит книжка с разнообразными рецептами.
Плюсы:
- Готовит быстро, около 25 минут.
- Несложное очищение.
- Обжаривает мясо равномерно, за счёт вращения шампуров.
- Стоит недорого.
Минусы:
- Маленькая загрузка до 900 грамм.
- Отсутствует таймер.
- Во время жарки мясо плохо держится на шампурах.
Чудесница 5
Следующий достойный представитель рейтинга, это электрическая шашлычница Чудесница 5, которая произведена в Республике Беларусь и является доступной по цене и несложной в эксплуатации. Пользователи дают очень положительную оценку этому агрегату: удобство в использовании, быстро готовит, стоит недорого. Отзывы покупателей тоже очень хорошие. Скорость приготовления в ней действительно радует: через 20 минут после загрузки вы уже сможете попробовать ароматные шашлыки.
Плюсы:
- Стоимость.
- Быстро готовит.
- В комплекте идут запасные детали.
- Антипригарное покрытие.
Минусы:
- Отсутствие ручек на корпусе.
- Неудобная упаковка для хранения.
Элвин ЭШГ 3,0
Лучшая горизонтальная электрическая шашлычница Элвин ЭШГ 3,0, сделана из нержавеющей стали и имеет форму прямоугольника. Корпус её состоит из двух панелей, в каждую из которой встроен нагревательный элемент. Здесь же имеются специальные места для шампуров, они расположены на разной высоте. Жарить шашлык здесь можно как при открытых, так и при закрытых панелях. Температура регулируется посредством движения панелей. В комплекте к электрическому прибору идут 4 стальных шампура.
Это интересно! Профессиональная электрическая фритюрница: цены
Плюсы:
- Небольшой размер.
- Маленький вес (около 3 кг).
- На ней можно приготовить мясо, рыбу, овощи.
Минусы:
- Неудобная регулировка температуры.
- Трудно отмыть после использования.
- Нет поддона для сборки жира.
- Шампуры во время приготовления надо вращать своими руками.
Нептун 001
Очень популярная, одобренная отзывами потребителей, имеющая большой объём загрузки электрическая шашлычница Нептун 001. В её комплект входят 6 шампуров, длина которых чуть больше 30 см. Модель имеет форму цилиндра из нержавеющей стали, внизу расположены 5 ножек из резины, что гарантирует устойчивость. Сверху электроприбора имеется съёмная ручка для удобного переноса.
Плюсы:
- Стильный внешний вид, небольшой размер.
- Очень быстро готовит.
- Шампуры оснащены ручками из пластика.
- Очень мощный нагрев.
- Имеются специальные створки на корпусе, ручка для переноски.
Минусы:
- Довольно тяжёлая (около 4 кг).
- Дорого стоит.
Mystery MOT-3321
Электрическая шашлычница Mystery MOT-3321 произведена в Китае. В центре неё встроен поворотный механизм, нагревающий элемент расположен в боковой части корпуса, который имеет прозрачную переднюю поверхность, что очень удобно для наблюдения за приготовлением. Судя по отзывам потребителей эта электрическая шашлычница имеет широкие возможности. Готовит шашлык, рыбу, курицу-гриль.
Всего в комплекте имеется 7 шампуров, поддон для стекания жира, решётка, вертел. Загрузка довольно большая. Окончание работы сопровождается специальным звуковым сигналом.
Плюсы:
- Хороший дизайн.
- Много функций для использования.
- Прозрачная передняя часть.
- Таймер со звуком.
- Большая загрузка.
- Своеобразный вертикальный гриль.
Минусы:
- Высокая цена.
- Загружать продукты для приготовления можно только ограниченного размера.
Это интересно! Качественный и недорогой аэрогриль — отзывы покупателей и какой лучше
У меня шашлычница со стеклянной колбой (типа Кавказ, CT-1461), покупал, видя, как эксплуатируются подобные у двух моих коллег, у одного производство Белорусь, у другого Китай. Белорусская выполнена лучше алюминиевые детали толще, сделаны аккуратнее. Но и китайская исправно выполняет свои функции, так что и я взял китайскую за 1500 и пока не жалею.
Из минусов если что-то мягкое (кебаб, куриная печень), то может сползать с шампуров, также куски не особо крупные помещаются, хотелось бы чуть крупнее.
Таймер это излишество, все равно снимаешь по готовности. Регулятор для 1 квт не нужен.
Andrey_142
Аромат 1
Этот электрический прибор является, можно сказать, аналогом модели Кавказ 5. В комплект электрошашлычницы Аромат 1 входят 5 шампуров, среднего размера, контейнеры для сборки жира. Корпус сделан из стали. Тэн разогревается примерно за 7 минут, шашлыки готовятся около 25 минут и во время приготовления подвергаются вращению, что избавляет от необходимости поворачивать их своими руками.
Плюсы:
- Имеет съёмные детали, которые несложно мыть.
- Экономит электричество.
- Маленький размер.
- Шампуры поддаются вращению при приготовлении.
- Тэн защищён специальным приспособлением от попадания жира.
Минусы:
- Небольшое количество шампуров.
- Маленькая загрузка.
- Таймер отсутствует.
Уже полгода пользуюсь э/шашлычницей Аромат-1, если насаживаю крупные куски мяса, которые скорее не крупные, а длинные, в конце надеваю на шампур кусочек сырого картофеля отлично фиксирует мясо. В процессе жарки всё пропитывается жирком и становится очень вкусно, из недостатков нет специальных щипцов для съёма чашек с жирком, я ими поливаю жареное мяско, второй комплект шампуров тоже не помешал бы.
Mitya_79
Kitfort KT-1402
Модель этой электрошашлычницы разработана в России, но производят её в Китае. Корпус у Kitfort KT-1402 сделан из металла и крепкого пластика в виде цилиндра, поддающийся раздвижению. Модель обладает очень удобной конструкцией, благодаря чему её несложно отмыть после использования. В центре корпуса расположен нагревательный элемент. Шампуры, при приготовлении, хорошо поддаются вращению. Такая модель будет удобна в использовании у себя дома. Обладает мощностью 1400 Вт.
Плюсы:
- Жарит быстро и равномерно.
- Загрузка до 2 кг.
- Шампуры имеют способность быстро вращаться.
Минусы:
- Имеет более высокую цену по сравнению с другими аналогичными моделями.
- Таймер и автоотключение отсутствуют.
Smile GB 3313
Электроприбор Smile GB 3313 тоже производится в КНР. Имеет квадратную форму, корпус сделан из нержавеющей стали. Впереди электрическая шашлычница раскрывается с помощью двух створок. В комплекте идут 5 шампуров, к которым прилагаются чаши из металла. Тэн расположен в центре. Максимальная загрузка 700 850 гг.
Это интересно! Ростер на кухне: что это, что можно приготовить с помощью ростера
Плюсы:
- Присутствует автоотключение и таймер.
- Процесс приготовления пищи полностью автоматизирован.
- Быстро готовит, благодаря вращению.
- Имеются ручки на шампурах и для переноса.
- Небольшой вес и размер.
Минусы:
- Загрузка до 800 г.
- Трудно отмыть после использования.
Эти шашлычки, конечно, неплохи, но, я думаю, их есть смысл готовить только зимой или ранней весной, когда нет возможности поехать на природу, в остальное время всё-таки лучше готовить шашлычки на огне. Такой вариант более вкусный, да и запах более привычный, так что я не против подобного способа, но обычный мне нравится больше.
Алексей
