У любой хозяйки на кухне есть теперь предостаточно помощников в виде предметов бытовой техники. Это и тостер, и мультиварка, и микроволновая печь. Да много всего. С некоторых пор появился еще один удобный аксессуар – погружная блинница. Тем, кто любит на завтрак свежие блинчики, она очень даже пригодится. Им останется только развести тесто. Все остальное сделает умный прибор.
Что такое погружная блинница
Ранее выпускались только классические электрические блинницы, изготовленные по типу электроплитки с антипригарным покрытием сверху, на котором присутствовали круглые углубления. Внутри прибора встроен нагреватель и термостат, поддерживающий нужную температуру. Остается только половником разлить по углублениям жидкое тесто и через несколько минут снять готовые блины идеально круглой формы.
Это интересно! Ростер на кухне: что это, что можно приготовить с помощью ростера
Теперь выпускают и электроблинницы другого типа – погружные. Они представляют собой аксессуар, напоминающий сковороду с выпуклым дном. В комплекте идет специальная чаша для теста. Принцип действия у погружной блинницы совершенно иной. Она включается в сеть, нагревается до 200°C, после чего ее дно опускают в чашу с тестом, тонкий слой которого прилипает к поверхности и начинает выпекаться.
Плюсы погружной блинницы
Прибор имеет малые габариты, его легко хранить и брать с собой на дачу.- Имеет антипригарное покрытие, за счет которого выпекать блины комом вам не грозит.
- Термостат регулирует температуру, что не дает блинам пригорать.
- Чистится блинница за считаные секунды, требует минимум масла (дно смазывается лишь в начале процесса выпечки).
- Приготовление блинов не требует опыта. Все они выходят одного диаметра и толщины.
- Процесс проходит очень быстро, на готовку уходит минимум времени.
- Блины получаются равномерно пропеченными.
- Невысокая цена. Эти модели стоят в несколько раз дешевле классических блинниц.
Это интересно! Качественный блендер погружной какой лучше выбрать?
Правила пользования
- Перед первым применением электрическую блинницу необходимо протереть чистой увлажненной тканью и просушить.
- Перед началом выпекания смазывают поверхность маслом с помощью силиконовой кисти или иным подходящим способом. При первичном использовании поверхность может слегка дымиться (обгорать). Пусть вас это не пугает.
- В связи с сильным нагревом блинницу располагают вдалеке от мебели и другой бытовой техники.
- Приготовленное тесто переливают в чашу для электрической блинницы.
- После того как индикатор нагревания погаснет, можно начинать печь.
- Блинницу переворачивают, окунают рабочей поверхностью в тесто на несколько секунд и после этого ставят на стол.
- Через одну минуты блин можно перевернуть специальной лопаточкой и зажарить с обратной стороны.
- После окончания работы блиннице дают остыть и протирают насухо салфеткой или бумажным полотенцем.
- При сильном загрязнении можно протереть аккуратно прибор мягкой губкой с моющим средством и ополоснуть водой.
Это интересно! Какую ломтерезку купить для использования дома
Меры предосторожности
Поскольку погружная электрическая блинница нагревается до высоких температур, во время работы нельзя прикасаться к ее рабочей поверхности во избежание ожога, держите прибор за ручку.- После окончания работы или во время его перерыва отключайте блинницу от элекросети.
- Нельзя оставлять детей возле включенного электроприбора без присутствия взрослых.
- Держите блинницу сухой, при попадании на нее воды, сразу вынимайте шнур питания из розетки.
- Запрещается включать прибор при попадании влаги и погружать его в какую-либо жидкость, чтобы не произошло короткого замыкания.
- Нельзя использовать изделие с поврежденным шнуром, оберегайте шнур питания от горячих и острых предметов.
Это интересно! Йогуртница: как выбрать лучшую и недорогую?
Погружная блинница: отзывы
Рассмотрим этот электрический прибор на примере погружной блинницы Delimano Pancake Master, продающейся в сети магазинов бытовой техники Эльдорадо. Производитель товара – Китай. Очень удобно, что перед покупкой можно изучить информацию в интернете на различных форумах или на видео, и потом уже принимать решение, стоит совершать покупку или нет.
Погружная блинница 
Перед 8-м марта муж принес домой этот приборчик, чем порадовал. Все знают, что печь блины – не такое быстрое занятие. А у нас в семье их любят, дети часто просят блинчиков испечь. Теперь проблема решена. Из достоинств могу упомянуть, что блины выходят идеально тонкие и круглые.Такие не всякая хозяйка сможет испечь. К недостаткам отнесу разве что коротоватый шнур. Других я не нашла.
Ирина С., г. Москва
В целом я этой блинницей довольна, но есть нюансы. Не знаю кто как, а я на сковороде выпекаю блины чуть быстрее, чем с этим гаджетом. Но зато форма и толщина у них идеальна. Расход энергии тоже не порадовал. Если часто печь, счетчик намотает киловатты. Но иногда можно себя побаловать.
Елена И. , Сочи
Подруга купила такую электроблинницу и мне нахвалила Delimano Pancake Master. Для меня теперь процесс выпекания блинов составляет сплошное удовольствие. Нет столько дыма, не расходуется масло, блинчики получаются тонкие с маленькими дырочками, как кружевные. Только вот не хватает объема чаши. У нас большая семья. Да и книга рецептов не помешала бы. Хочется попробовать блины из разного вида теста.
Яна К, г. Симферополь
Может, кто-то и не назовет электроблинницу предметом первой необходимости, но это замечательный прибор! Печь на ней блины получается просто. Как-то незаметно выросла целая горочка блинчиков. Нужно, конечно, какое-то время , чтобы приноровиться. Но потом печешь, как на конвейере. Купить блинницу электрическую погружную Delimano Pancake Master я решила сама себе, показалась дороговата. А в подарок получить – очень замечательно! Еще желательно, чтобы шнур был длиннее. В целом даю положительный отзыв.
Владислава С. г Санкт-Петербург
