Какую купить вафельницу для венских вафель

Трудно найти человека, который бы отказался от такого лакомства, как объёмные венские вафли. Некоторые настолько проникаются любовью к этому десерту, что готовы регулярно покупать его в магазинах и кафе. И, конечно, каждый согласится с тем, что нет ничего вкуснее вафель, приготовленных своими руками.

Однако, для начала вам придется приобрести специальный прибор. Но не спешите — ни в коем случае не покупайте первый аппарат, который попадется вам на глаза. Иначе у вас получится совсем не то, на что вы рассчитываете.

Что такое венская вафельница и как ее выбрать?

Венская вафельница представляет собой устройство, на котором можно выпекать толстые вафли. Это универсальный прибор, который подходит для использования не только дома, но и на предприятиях общественного питания. В конструкции электровафельницы предусмотрено две рабочих металлических поверхности, благодаря которым обеспечивается равномерное запекание лакомства снизу и сверху. Еще одной характерной чертой этого аппарата является наличие больших лотков и глубоких ячеек.

Это интересно! Сэндвичница/бутербродница Tefal описание, отзывы и цена

Сегодня вафельницы для толстых вафель купить можно различной формы — круглые, квадратные и овальные. Однако не на этот параметр нужно обращать внимание при выборе кухонной помощницы. В первую очередь внимания заслуживают следующие характеристики:

1. Наличие и качество антипригарного покрытия. Когда вы придете в магазин за вафельницей, хорошенько осмотрите аппарат — на нём не должно быть никаких повреждений — пузырьков, сколов, царапин и пр. Это очень важно, так как от этого непосредственным образом зависит качество выпекаемых вафель. Из-за подобных неровностей ваши вафли могут пригорать или плохо отставать от жарочной поверхности, а от этого сильно пострадает их вкус и внешний вид. Самым высоким качеством обладают модели, оснащенные керамическим покрытием. Главными достоинствами этого материала является не только экологическая чистота, но и высокая прочность. К тому же, если вдруг во время приготовления вафель тесто начнет пригорать, это никак не навредит керамике.
2. Материал изготовления. Сегодня можно купить венские электровафельницы двух типов – с металлическим и пластиковым корпусом. Более удобным представляется последний вариант, поскольку он имеет небольшие размеры и маленький вес. Металлические модели являются более дорогими и весят больше, но зато по прочности и надежности им нет равных.
3. Размер прибора. Если вам необходим прибор для большой семьи, то вам стоит обратить внимание на крупные модели. Они же наверняка понравятся и тем, кто захочет часто печь, это прекрасное лакомство. Главным достоинством компактных приборов является то, что для их хранения требуется минимум места. Таким образом, их легко можно уместить в кухонном шкафу.
4. Наличие дополнительных функций. Одним из показателей хорошей вафельницы является наличие термостата, который позволяет поддерживать внутреннюю температуру в устройстве. Ещё нужно обратить внимание на то, чтобы прибор был оснащен терморегулятором, с помощью которого можно настраивать температуру для обеспечения нужной степени прожарки. Такой прибор, как венская электровафельница, должен быть оснащен световым и звуковым индикатором, по которому можно будет узнать момент готовности лакомства.

Это интересно! Профессиональная электрическая фритюрница: цены

Обзор лучших электрических вафельниц для венских вафель

Все современные электровафельницы появились благодаря советской вафельнице, на базе которой они и были созданы. Этот агрегат в свое время был очень популярным. Чтобы приготовить в ней этот десерт, ее вначале долго прогревали на газу, а затем вливали тесто для выпекания. Сегодня же в продаже можно найти более компактные и удобные в использовании приборы. Но учитывая, сколь много сегодня вариантов вафельниц предлагают производители, не так уж просто выбрать подходящую модель. Чтобы легче было принять правильное решение, вам не помешает ознакомиться с обзором лучших электровафельниц.

Электровафельница tefal

Модель Tefal WM7518 представляет собой глубокий агрегат прямоугольной формы, на котором можно одновременно приготовить две тонкие вафли. Аппарат имеет корпус из нержавеющей стали. В нём используются съемные пластины, имеющие антипригарное покрытие.

В конструкции этой модели для тонких вафель используется специальный поднос, позволяющий собирать излишки теста. Благодаря функции переворачивания можно равномерно распределять тесто по обеим половинкам вафельницы. С помощью складывающейся ручки можно добиться лучшего прижимания обеих пластин. Из недостатков следует отметить то, что в этой модели не предусмотрен таймер.

Вафельница орешница smile

Модель Smile RS 3631 представляет собой многофункциональное устройство для приготовления тонких вафель и имеет рабочую мощность 750 Вт. Она поставляется со съемными пластинами квадратной формы, которые можно использовать для выпекания венских вафель, а также пончиков и орешек с начинкой.

Агрегат имеет корпус, выполненный из термостойкого пластика. На ручках имеется замок-фиксатор и световые индикаторы, по которым можно узнать о моменте, когда панели хорошо прогреются. На рабочих поверхностях присутствует антипригарное покрытие. Также в ней предусмотрены прорезиненные ножки, что является гарантией устойчивости прибора во время работы. Ручки покрыты специальным термозащитным материалом, который полностью исключает риск получения ожогов.

Это интересно! Погружная блинница: где купить, отзывы

Vitek

Модель Vitek VT-1597 представляет собой удобное и компактное устройство, на котором можно за один раз испечь 4 венские вафли в форме сердечек. Здесь используется антипригарное покрытие, позволяющее коржам легко отставать от нагревательных пластин. В модели используется корпус, выполненный из термостойкого пластика, который во время приготовления остаётся холодным снаружи.

Агрегат оснащен пятиступенчатым регулятором, с помощью которого можно настраивать температуру приготовления в диапазоне от 150 до 200 градусов Цельсия. Встроенные световые индикаторы позволяют точно определить момент готовности прибора к работе. Аппарат можно использовать не только для приготовления вафель, но и для разогрева хлеба и бутербродов.

Профессиональная — ROLLER GRILL

Эта модель вафельницы выполнена из чугуна и отличается своей универсальностью. Она подходит не только для кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания, но и для дома. На этом агрегате можно печь объемные вафли.

Уникальная конструкция обеспечивает румяную корочку на поверхности готовых коржей, при этом вафли остаются воздушными и мягкими внутри. При желании можно купить модель, на которой можно выпекать десерты разных форм и размеров. А если добавить к этому блюду топпинг, то оно станет еще более красивым и аппетитным.

Вафельница для венских вафель: цена

Чтобы подобрать идеальную модель вафельницы, вам необходимо вначале ознакомиться с отзывами о наиболее популярных аппаратах. После этого нужно решить, где именно вы купите ее. Купить сегодня электрическую вафельницу можно в обычном магазине или на специализированном интернет-сайте в Москве или другом городе, где довольно быстро можно оформить заказ понравившейся электровафельницы.

Какую ломтерезку купить для использования дома

Многие покупатели выбирают именно последний вариант, поскольку покупка через интернет из Москвы и других городов позволяет им немало сэкономить. К тому же на интернет-сайтах представлен гораздо больший ассортимент моделей от различных производителей. Там всегда можно найти и сменные насадки. В среднем приобрести такой агрегат можно по цене от 1 тыс. р. и выше.

Полезность вафельницы в хозяйстве

Если вы и ваша семья любят такое лакомство, как венские вафли, то вам обязательно нужно приобрести аппарат для их изготовления. Он позволит вам регулярно радовать ваших гостей, а также детей хрустящими трубочками или нежными венскими вафлями.

Использовать этот прибор можно, который может поставляться со специальными сменными насадками, и для приготовления других десертов – например, мороженого. Вафельница в этом случае поможет вам приготовить для него рожки. Таким образом, если ваша семья регулярно проводит чаепития с домашним печеньем, то вам не помешает иметь у себя на кухне электрическую вафельницу. Она не из тех приборов, который у вас будет пылиться в шкафу. Вафельница постоянно будет у вас в деле и доставит вам немало приятных минут.

Как приготовить венское печенье и вафли?

Ваши домочадцы будут рады, если вы на завтраке приготовить им столь прекрасный десерт, как венские вафли. Их можно подать с вареньем, медом, сгущённым молоком и другими продуктами. Сегодня существует множество простых рецептов приготовления теста для венских вафель.

Тесто на молоке для толстых вафель

Для приготовления венских вафель вам понадобятся следующие продукты:

• Сливочное масло 200 г,
• Мука 350 г,
• Яйцо 3 шт.,
• Молоко 250 мл,
• Разрыхлитель 2 чайные ложки,
• Лимонный сок 1 столовая ложка,
• Сахар 100 г.

Приготовление

1. Возьмите масло, предварительно растопив его при комнатной температуре, добавьте к нему сахар и тщательно разотрите миксером. У вас должна получиться пышная и однородная масса.
2. Затем соедините ее с яйцами и взбейте тесто. В конце добавьте молоко и еще раз всё хорошенько перемешайте.
3. Теперь нужно добавить к полученной массе лимонный сок, муку и разрыхлитель. Тщательно всё перемешайте до однородной массы. Тесто для венских вафель должно иметь такую же консистенцию, как и для оладьев.

Заключение

Венские вафли являются одним из популярных десертов, у которого имеется немало поклонников. И у тех, кто хотя бы раз попробовал это лакомство, наверняка возникало желание приготовить их в домашних условиях. На сегодняшний день эта возможность доступна каждому. Нужно только приобрести прибор для их приготовления — электровафельницу для венских вафель. Хотя таковых моделей в интернет-магазинах Москвы представлено не так уж много, среди них можно выделить модели, которые смогут помочь приготовить нежные и аппетитные толстые венские вафли.

Помимо самой вафельницы, которую сегодня можно купить почти в любом магазине бытовой техники, вам потребуется и рецепт приготовления теста для венских вафель. После того как вы найдёте всё необходимое, вы можете приступать к приготовлению вафель. Возможно, в первый раз этот десерт получится не таким, как вы ожидаете, но не стоит отчаиваться. С опытом вы сможете понять причины своих ошибок и в конечном итоге у вас получится десерт, который по достоинству оценят ваши домашние и будут вам благодарны.