Наука не стоит на месте, а постоянно развивается. Современные домохозяйки очень полюбили индукционные плиты, которые в сфере бытовой техники являются настоящим научным прорывом. Учитывая свои характеристики, такая плита нуждается в особой посуде, которая обладает определенными свойствами. Самая нужная вещь на кухне – это чайник. Поэтому при выборе посуды именно ему стоит уделить особое внимание. Рассмотрим, как работает индукционная плита, и какие модели чайников для нее подходят.
Принцип работы индукционной плиты
Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции. Говоря по научному, при изменении магнитного потока, вырабатывается электрический ток, который создает электромагнитное поле. Именно в электромагнитном поле и появляется ток – индукционный. Нагрев поверхности посуды происходит, когда электроны материала под воздействием индукционного тока начинают двигаться, выделяя при этом много тепла. Поэтому простую посуду здесь использовать нельзя и приходится покупать специальную, предназначенную для таких плит.
Как выглядит чайник для индукционной плиты?
Чайники для индукционной плиты имеют простую конструкцию. Как и любая другая посуда, они изготавливаются из нержавейки, алюминия, керамики, пластика и стекла. Единственная их особенность, это более толстое дно, которое обладает ферромагнитными свойствами. В дно встроен магнитный диск, благодаря которому происходит движение электронов и нагрев. После чего вся остальная поверхность емкости, вместе с его содержимым, начинает быстро и равномерно нагреваться.
Это интересно! Ремонт электрочайника своими руками
Достоинства чайников
Какой бы прибор вы ни покупали, главное — это материал из которого он изготовлен, и его индукционные свойства. Индукционных свойств у чайников множество и главные из них, это экономия энергии и времени, а также, удобство в эксплуатации.
Экономия электроэнергии. Если сравнивать с электрочайником, в котором при нагревании половина энергии уходит в окружающую среду, в моделях для индукционных плит все тепло полностью работает на нагрев его содержимого.- Экономия времени. В отличие от электрической модели нагрев воды в чайнике с магнитным диском происходит в несколько раз быстрее. Это было доказано на практике.
- Модели приятны в использовании, благодаря великолепному дизайну.
- Качественные характеристики чайника с магнитным дном никак не изменятся и не испортятся, если его использовать на плите любого другого типа.
Так как индукционная плита считается новой, и для ее использования необходимы магнитные материалы, чайники такого типа имеют завышенную цену, что является их единственным недостатком.
Советы при покупке чайников для индукционных плит
Производители предлагают большой выбор моделей, которые отличаются по форме, объему, цвету, а также, разнообразием функций. Чайник для индукционной плиты купить легко, достаточно придерживаться следующих характеристик:
Объем емкости. Первое что нужно учитывать, это из скольких человек состоит семья. Маленький чайник принесет большой семье одни мучения, так как придется кипятить воду по несколько раз. А это лишний перерасход электроэнергии.- Герметичность. При нагреве воды крышка чайника должна закрываться герметично и не пропускать пар. Иногда изделие изменяет свою структуру, что говорит о плохом качестве.
- Плохой поток воды. Проверив прибор дома, можно заметить, что вода из носика чайника льется неравномерно. Любое устройство имеет гарантийный срок службы, поэтому его можно вернуть в магазин, поменяв на другую модель.
- Дизайн ручки. Чтобы не получить ожог из-за неудобной формы ручки, следует подбирать вариант, который удобно ложиться в ладонь.
- Надежное крепление. Иногда производители делают некачественную сборку, забывая надежно затянуть болты на ручках. Ручка может поломаться тогда, когда в чайнике будет кипяток. Поэтому качество креплений должно быть надежным.
Важно знать! Не все чайники можно мыть в посудомоечной машине, поэтому нужно внимательно ознакомиться с его характеристиками. Дно чайника по отношению к площади конфорки должно быть более 70%.
Модели со свистком для индукционной плиты
Приборы со свистком до сих пор нравятся потребителям, поэтому производители стали изготавливать такие же модели для индукционных плит. Кроме толстого дна со встроенным диском, от остальных чайников они практически ничем не отличаются. Для их изготовления используют высококачественную нержавеющую сталь, покрытую разноцветным эмалевым составом. Эмаль защищает металл от окисления и коррозии, защищая воду от вредных веществ. Чем хороши такие чайники?
- Иногда, мы забываем про чайник, стоящий на плите, и вода полностью выкипает, что приводит к его порче. После этого прибор восстановлению не подлежит и его приходится выбрасывать. Появление звукового сигнала не позволяет жидкости полностью выкипеть и предупреждает хозяйку о том, что вода закипела.
Некоторые модели выпускаются с откидным свистком, что очень удобно. Отщелкиваем свисток кверху, и он остается закрепленным на носике чайника. Это позволяет не потерять его во время работы.- Изготовленный из прочного металла, прибор сложно повредить. Яркая эмаль не выгорает, не вымывается и устойчива к сколам.
- Изделие изготовлено из экологически чистого материала.
- Чайник надолго сохраняет воду теплой.
- Любые загрязнения легко удаляются, благодаря ровной и гладкой поверхности.
По отзывам потребителей, самые высококачественные изделия со свистком выпускаются фирмами Polaris, Goldenberg, Wellberg, Petefhof, Maibach.
Несколько лет пользовалась электрическим прибором, но он сгорел. Взамен решила купить модель со свистком. Новым приобретением осталась довольна. Качественный материал, удобная ручка. Чайником можно пользоваться не только на индукционной плите, но и на простой газовой.
Валентина
Стеклянная модель для индукционной плиты
Стеклянные модели для индукционных плит пользуются особой популярностью среди потребителей. Хотя прибор стеклянный и внешне кажется, что для новой техники он не подходит, на самом деле это не так. Корпус, ручка и крышка прибора изготавливаются из термостойкого стекла. В некоторых моделях ручку и крышку выполняют из пластика. На дне чайника располагается небольшой ферромагнитный диск. Вода в чайнике начинает быстро нагреваться после соприкосновения диска с варочной поверхностью. Специальное металлическое сито в виде спирали расположено на носике прибора. Плюсы и минусы стеклянных моделей:
- Идеально подходят к любому кухонному интерьеру.
- Прибор безвреден для человека, так как изготавливается из экологически чистого материала.
- Изделия из стеклянного материала устойчивы к высоким температурам.
- Можно наблюдать весь процесс кипячения.
Стеклянные модели можно разбить, что является их единственным недостатком.
Необыкновенный состав для покрытия дна простых стеклянных приборов был разработан сотрудниками компании Fissman. Состав наносится на дно чайника, после чего его можно использовать на индукционной плите.
Отзывы потребителей
В связи с тем, что индукционная плита работает по другому принципу, чем остальные плиты, и отличается особой конструкцией, все владельцы такой техники вынуждены выбирать соответствующую посуду. Посуда для индукционной плиты доставит массу удовольствия во время готовки и обеспечит всю семью здоровым питанием. Все положительные качества и преимущества, которые предъявляют производители к своей продукции, подтверждены отзывами потребителей. Первое что отмечают владельцы — это:
Установила на своей новой кухне индукционную плиту. Вместе с этим пришлось обновлять всю посуду. Купив чайник для такой плиты, осталась очень довольна. Теперь рукавицы и прихватки не нужны, так как во время кипячения ручка чайника почти никогда не нагревается. Происходит быстрый нагрев, за несколько минут. А это очень удобно для современного жизненного ритма.
Екатерина
Чайник для индукционной плиты очень удобный, имеет великолепный дизайн и подходит к интерьеру кухни. Давно пользуюсь прибором, до сих пор как новый.
Татьяна
